部门联动,全力护航“年夜饭”食品安全
为保障群众度过一个欢乐祥和的蛇年春节,让大家“年夜饭”吃得安心、吃得放心,近日,沙巴体育官网:市场监管局联合区公安分局开展2025年“年夜饭”食品安全联合保障活动。
此次检查深入各餐饮服务单位后厨,重点查验了食材来源、储存条件、加工过程、餐具消毒以及员工健康管理等关键环节,严格核查了食品留样、进货查验记录等制度执行情况,督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,确保提供的餐食健康安全、品质过关。
下一步,区市场监管局将持续加大对“年夜饭”供餐单位的检查力度,全力为广大消费者打造一个安全、放心的春节饮食环境。
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